对于很多人来说，红烧牛肉面是一道美味又营养的快餐食品。但是，其实在家就能轻松做出美味的红烧牛肉面。
下面，我们就来详细介绍一下红烧牛肉面的做法。
材料：
- 面条：200克
- 牛肉：适量
- 葱姜蒜：适量
- 香叶：适量
- 八角：适量
- 干辣椒：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 清水：适量
- 色拉油：适量
制作过程：
- 准备好所有的原料，并将面条放入开水中煮熟后捞出，用冷水冲洗干净备用。
- 牛肉切成薄片，葱姜蒜切成末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜和香叶、八角、干辣椒煸炒出香味，加入牛肉翻炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和适量的清水，煮至汁浓酱稠。
- 将煮好的面条放在碗中，浇上刚才煮好的红烧牛肉汁即可。
在品尝美食的同时，我们也能体会到烹饪的乐趣。希望大家能在家中快乐享受每一餐。