可乐鸡翅窍门
如果你喜欢烤鸡翅,那么这个可乐鸡翅的窍门绝对是你不能错过的!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能用它给大家带来惊喜。
所需材料:
- 鸡翅中 500克
- 可乐适量
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
步骤:
- 鸡翅用料酒、盐和葱姜腌制30分钟,可以使鸡肉更加鲜嫩。
- 将鸡翅倒入锅中,加入适量的可乐,以淹没鸡翅为宜。
- 加入适量的糖、盐、老抽、生抽和白胡椒粉,搅拌均匀。
- 盖上锅盖,开大火烧开后转小火慢炖煮10分钟,以保持鸡肉的嫩滑和可乐的香味。
- 煮好后,将鸡翅取出,放入烤箱中,以180摄氏度烤制10-15分钟,直到变得酥脆。
- 最后,你可以根据个人口感加入适量的蜂蜜使其更加香甜,然后撒上一些葱花装饰即可。
这个可乐鸡翅窍门能够使鸡肉更加入味,口感更加酥脆多汁。不仅简单易学,而且制作时间也不长。动手试试吧!