青李子被誉为夏日试吃首选，因其营养厚实，口感清新，深受消耗者的喜欢。
青李子是夏令时节上市的水果之一，形状像梨子，外皮黄绿色，果肉嫩白，口感爽利，微酸甜，清新适口，又由于有坚果的托底，以是不易碎烂，食用时令人忍不住一口接着一口。
不仅口感好，青李子仍是一种极其康健的水果，其所含的大量纤维素和果胶，可维持肠胃康健。此外它的维生素C含量也高于普遍水果，一个通俗巨细的青李子含有1.7毫克的维生素C，相当于两个草莓的含量。维生素C是一种强抗氧化剂，可中和体内自由基，削减细胞受损，被誉为美容和抗朽迈的优越泉源。此外，它还含有含量极佳的铁元素，这对于减缓体内血虚异常有辅助。
总得来说青李子不仅是一种鲜味水果，仍是一种极富营养价值的水果。