农贸市场又称农副产品市场，指经营农副产品的集市或市场。农贸市场是中国传统的销售场所，历史悠久，是农民与城市居民之间贸易的桥梁。随着经济的不断发展以及人们生活品质的提高，农贸市场也随之发展，逐渐向规模化和现代化方向转变。
在农贸市场中，有各种各样的农副产品，如新鲜蔬菜、水果、肉类、家禽等等，且品种繁多。农贸市场作为生鲜食品采购主要场所，不断吸引着消费者前来购买，提供了不少方便服务，如配送、打包、配菜、加工及个性化服务等。同时，农贸市场也是解决部分农产品价格波动的重要手段。
目前，随着社会经济的发展，农贸市场也逐渐规范化、标准化。如广州的海珠区农贸市场已在综合治理、门店质量、食品安全等方面得到不少关注，获得多项殊荣。因此，农贸市场作为推进农村改革的重要一环，将在未来不断发挥对连接城乡经济、增加居民收入、保障粮食安全等方面的作用，成为农村经济发展的重要载体。