吐司面包的做法(让你秒变厨艺达人，学会吐司面包的做法)

吐司面包是一种对口感要求比较高的面包，做出完美的吐司，可以让你享受到面包软绵、香甜的美味。下面教大家一个简单易学的吐司面包做法，让你轻松制作属于自己的美味面包。

所需材料:

• 高筋面粉 250克
• 盐 5克
• 酵母粉 3克
• 砂糖 20克
• 水 135克
• 黄油 25克

步骤：

1. 将面粉、盐、酵母粉和糖混合，倒入温水中，揉成光滑的面团。
2. 将面团放入容器，加盖发酵20-30分钟，将面团揉至光滑有弹性。
3. 倒入黄油，揉至面团表面富有光泽。
4. 发酵50-60分钟，注意不要让面团过度发酵，不然口感会比较粗糙。
5. 将面团搓成椭圆形，裹上烤盘纸，放入烤盘。
6. 烤箱预热至180度，烘烤25-30分钟即可。

小提示：

1.发酵时，尽量保持环境温度在28-30度左右，才能让面团充分发酵，口感更好。

2.在加入黄油后，可以适当搓揉几次，不要过度揉捏，以免变成黄油。

3.烘烤时烤箱不要开盖子，防止面包收缩变形。