扬州火车站位于江苏省扬州市，是扬州市的交通枢纽之一。作为扬州的门户，扬州火车站不仅仅是一个交通枢纽，仍是一个汇聚了厚实的美食文化的地方。
扬州作为中国四大菜系之一的淮扬菜的起源地，这里的美食文化厚实多样，吸引了众多游客前来品尝。
在离扬州火车站不远的地方，有许多著名的饭馆和小吃摊位，提供种种各样的美食。其中，最受迎接的当属扬州炒饭、狮子头、扬州炖鸡、扬州糖醋鱼等经典菜品。扬州炒饭是扬州的特色美食之一，口感酥软，色香味俱佳。狮子头是扬州的传统名菜，由细腻的鲜肉制成，外酥里嫩，味道鲜美。扬州炖鸡是扬州菜肴中的一道名菜，选用当地的土鸡，口感鲜嫩，汤汁醇香。扬州糖醋鱼则是扬州菜的招牌菜之一，鱼肉嫩滑，糖醋汁酸甜适口。
此外，在扬州火车站周边尚有许多小吃摊位，种种美食琳琅满目。例如扬州糕团、扬州老狼人浆糊、扬州鸭血粉丝汤等。这些小吃不仅种类厚实，而且价钱实惠，异常受到当地人和游客的喜欢。
若是你来到扬州火车站，不妨花一些时间品尝这里的美食。美食与文化相融合，让你在旅途中感受到扬州的怪异魅力。