据传胡姓起源于中国古代的夏朝时期。胡姓作为一个历史悠久的姓氏，背后也有着许多值得我们探究的故事。
如今很多胡姓人都不知道自己的始祖是谁。但是，根据历史记载，胡公就是胡姓的始祖。据《周书》记载，在周武王灭商之后，古代东夷氏族首领胡公带领族人投效周武王，为其建立了很大功劳。周武王为感谢胡公的贡献，将胡公的后裔授予胡姓作为姓氏。胡公后人就以胡为姓，这就是胡姓的来历。
据教育家胡适研究，清朝时期胡姓在全国范围内已达212万人，在汉族姓氏中排名第十，其后裔遍布江浙沪、广东、福建、湖南、湖北、重庆、四川等地。而这些地方也形成了不少文化和风俗传统。