黄油是什么油?快来了解一下!

黄油,是指取动物的奶油,并经过搅拌打发、冷却凝固后而制成的脂肪类产品。黄油其实和我们平时吃的奶油是一样的东西。

黄油是脂肪含量高的食品,其营养成分丰富,含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E等,在我们日常生活中它常被用于烹饪和烤面包。

但是我们也应当注意,黄油的脂肪含量非常高,不宜多食,建议每日摄入量不超过25g。

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