茶叶作为我国的传统饮品，优雅、浪漫、文化。除了让人陶醉的品茗心境，茶叶却有着许多的功效与作用，非常值得我们去了解。
首先，茶叶和降压、降脂息息相关。茶叶多酚能够抗氧化，消除自由基，降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的水平。多年的临床实践还表明，茶叶对高血压、脑血栓等疾病有辅助疗效。
其次，茶叶对丰富人体多种维生素、矿物质和蛋白质等营养物质也有积极作用。茶叶本身的营养成分并不算很丰富，但茶叶所在的环境和加工过程能够让它吸收大量的营养物质。
此外，茶叶还有美容、养生的作用。茶叶中的茶多酚具有强抗氧化作用，能抑制自由基的形成，对抗衰老，还具有保湿、抗皱纹、增强皮肤弹性的作用。
在这里要提醒大家，虽然茶叶的功效与作用多种多样，但是我们其中许多人存在喜欢过量饮用茶叶的现象，导致实际上茶叶对人体的危害反而大于益处。因此，我们在品尝美酒佳肴的同时，也要控制好饮茶的分量和方式。