沙糖桔(【中秋美食】来一篇绝不失手的沙糖桔食谱)

中秋佳节，是家人同庆、团圆共享的时刻。在这个团聚的时刻，怎能缺少美食的陪伴呢？今天我们来分享一道制作简单，美食可口，极易上手的食谱——沙糖桔。

材料：

• 新鲜沙糖桔2个
• 红糖适量
• 水适量

步骤：

1. 沙糖桔洗净，用牙签在瓤上拨几个小孔
2. 将红糖和水烧开，糖块全部融化，并且糖水有点稠
3. 糖水倒入沙糖桔孔洞中
4. 将沙糖桔放入炖锅中，加水炖40分钟左右
5. 取出沙糖桔，放凉即可

食用建议：

沙糖桔可以口感清甜爽口，也可以荤素皆宜。在炖制的过程中，根据口味可以适当加入其他调料，如陈皮、桂皮、花椒等。另外，在沙糖桔炖制的过程中，会有浓浓的桔香味喷涌而出，让人垂涎欲滴，弥散着中秋团圆的暖意。