【百科】菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭是一道以菠萝和米饭为主要材料的传统中式炒饭。它以其独特的香甜口感深受人们喜爱。

下面是菠萝炒饭的简单做法:

  • 准备材料:菠萝、熟米饭、火腿、青豆、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、酱油、油。
  • 将菠萝切成适量大小的小块,火腿切丁,葱切末。
  • 锅热油,加入火腿丁炒香。
  • 加入葱末和青豆翻炒均匀。
  • 推至锅边,炒熟的鸡蛋倒入锅中炒散。
  • 加入菠萝块翻炒片刻。
  • 加入米饭,用铲子将米饭与其他材料充分混合。
  • 调入适量酱油、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
  • 炒至菠萝饭材料充分融合、翻炒均匀即可。

菠萝炒饭成品香甜可口,既可作为主食,也适合享用作为一道美味的副菜。快来试试这道简单又美味的菠萝炒饭吧!

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