广东菜谱家常菜做法图-尽情享受美食的魅力

广东菜谱家常菜做法图

美食是每个人喜欢的话题,尤其是广东菜,凭借其丰富多样的口味和独特的料理技巧,吸引了无数食客前来品尝。今天,小编为大家准备了一份广东菜谱家常菜的制作方法和图示,让您在家也能尽情享受美食的魅力。

红烧肉

原料:五花肉500克、老抽适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、生姜适量、葱适量、盐适量、水适量。

做法:1.五花肉切小块,用沸水焯水。2.热锅加入适量油,下入葱姜炒香。3.加入焯水过的五花肉煸炒至变色。4.加入适量老抽、生抽、糖、料酒翻炒均匀。5.加入适量水,烧开后转小火焖煮30分钟。6.根据个人口味调节盐的用量即可。

宫保鸡丁

原料:鸡脯肉300克、花生米适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量。

做法:1.鸡脯肉切丁,用盐、料酒腌渍15分钟。2.葱姜切末,干辣椒剪成小段。3.热锅加入适量油,加入葱姜炒香。4.加入鸡脯肉煸炒至变色。5.加入适量酱油、白糖、料酒、水炒匀。6.加入花生米和干辣椒继续翻炒均匀即可。

这只是其中的两道广东菜谱家常菜做法,激发您的食欲了吗?快在家动手试试吧!

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