自今年以来，鸡蛋价格一直居高不下，成为社会关注热点。据业内人士介绍，鸡蛋价格上涨的原因主要是市场供需失衡，因此我们应该如何应对呢？
近年来，随着人口的增加和消费水平的提高，对蛋类需求量也在不断增加。同时，今年以来鸡蛋产量的下降，也让鸡蛋市场供应出现了短缺，进而导致鸡蛋价格不断上涨。据统计数据显示，目前，鸡蛋价格已经涨到了每斤6元以上。
业内分析人士认为，鸡蛋价格上涨最根本的原因是鸡蛋供应量的锐减。其中一个重要的原因是去年鸡苗价格暴跌，导致饲料厂家亏损，这就造成了今年饲料市场的萎靡，难以满足市场需求。
不过，消费者在购买鸡蛋时也应该理性消费，不要盲目追求鲜贵。尽可能选择正规渠道购买鸡蛋，根据自己的需求确定购买量，以避免造成浪费。此外，政府和企业也应加强对鸡蛋市场的监管，加大投入力度义务奖励，扶持规范化的鸡蛋产业，促进市场良性竞争，在保障市场供给和质量的前提下，积极稳定市场价格。