夏季容易发生便秘，而乌梅是一种生活中常见的开胃水果，它不仅味道酸甜可口，还有着丰富的营养成分和多种功效。
最明显的功效就是它可以缓解便秘。这是因为乌梅中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，增加大便的体积和重量，从而使排便更加顺畅。同时，乌梅中还含有多种有益细菌，可以促进肠道健康。
此外，乌梅还有着益肝明目、润肺止咳、降血压等多种功效。同时，它还能改善贫血、增强免疫力、防治口腔溃疡等。
在食用乌梅时，最好选择无添加剂的干果或自制乌梅干。如果你喜欢酸甜口感，也可以尝试加入一些蜜糖等其它天然甜味剂，制成酸甜可口的乌梅蜜。
不过，因为乌梅在含有多酚类物质，所以不宜过量食用。建议每次食用不超过20克，过量食用可能会导致腹泻。