夏天天气炎热，已经让人感到疲惫不堪了，如果再吃些加热的食物，会让人更加难受，这时候冰粥就是一个不错的选择，既能方便快捷，又能让人感到凉爽舒适。
冰粥的做法非常简单，只需准备好米、水和糖，以及自己喜欢的一些配料，例如花生、红豆等等。以下是具体的制作方法：
- 将大米淘洗干净，加水浸泡30分钟左右；
- 将泡好的米和适量的清水放入煮锅中，用大火煮至开锅；
- 转小火，盖上锅盖，煮至米烂，关火后让其自然冷却；
- 将煮好的米饭加入适量的糖，搅拌均匀；
- 将自己喜欢的配料洗净、煮熟，加入到米饭中，搅拌均匀即可。
最后别忘了将冰粥放入冰箱冷藏一段时间后食用，这样会更加凉爽可口哦。另外，如果你想要更加丰富的口感，还可以将冰粥和水果一起搅拌成果汁冰粥，更是让人爱不释手。