从山上下来，人们手里握着泥土，脸上洋溢着欣喜的笑容，这时响起一阵欢呼声，原来他们在山上找到了价值不菲的美食---牛肚菌。牛肚菌是一种高级营养食品，据说在明朝就已经出现了，但是由于生态环境改变等原因，如今豆给我们留下了许多美味可口的回忆。它不仅美味，而且具有多项保健功效，如清肺化痰，提高抵抗力等。据医生介绍，食用牛肚菌还可以缓解压力，恢复体力。总的来说，牛肚菌是一种美食与美丽风景相结合的自然馈赠，每年走在山林间，挖到牛肚菌的游客络绎不绝。