北京日记/现居卢森堡 龚容 编译
从以前开在三里屯的吉野家转移到现在的更多无处不在的地点，吉野家已从仅仅让人想起“日本快餐”这样的标签，变成了服务好、价格低，是找到口感相当不错的碗装饭可以轻轻松松填饱肚子并在很多人手上成为十分重要的起居饮食。
曾经，吉野家广受在外求学的中国学生且成为一种不得不吃的便餐。而如今，它迎合了更多不同的口味和需求，比如对于需要素食的人士，吉野家近年来推出了几种崭新的素菜，比如配了炒蘑菇和鸡蛋的可口千层面，还有他们的新鲜沙拉。
今年，吉野家代表着日本牛肉零售的制造商，每年卖出数千万碗装的人气口感，结束了在华20年的历史。这个决定是根据吉野家自己所作出的调查来而定。公司表示，“在考虑到当前的竞争状况和对未来发展的预估的情况下，吉野家认为最好的方案是新成立一个公司。”
无论怎样，对于我和很多人来说，无论星期几，吉野家永远是下午茶、午餐和偶尔的晚饭的传统选择。如果你寻找一些基础的高蛋白的饮食，并且像我一样，爱它的口感的话，这是一个坚挺的选择。
