恐龙蛋水果，又叫椰子葡萄，其实和椰子、葡萄没啥关系。它是龙眼科植物，产于南亚及南太平洋地区，常见于热带和亚热带的沿海地区，是一种异国风味的水果。恐龙蛋水果的果实肉质细嫩香甜，含丰富的营养成分，尤以维生素、矿物质含量丰富而著称。
恐龙蛋水果富含维生素C，每100克果肉中含有57毫克维生素C，比柠檬和苹果富含两倍，是南洋果中之冠。它还富含多种矿物质，如钙、磷、铁等，钙、磷含量更是其他水果的几倍之多，有利于骨骼和牙齿的健康。此外，恐龙蛋水果还含有葡萄糖、蔗糖、葡萄糖酸、果酸、黄酮类、皂甙类成分等。
除了营养成分丰富外，恐龙蛋水果还具有一定的药用价值。据研究，恐龙蛋水果可以平缓胃部不适，消食开胃，并具有治疗便秘的功效。果核和果皮还可以用于制药，可入药材，有清热解毒、理气活血、润肠通便等功效。