高粱米是从高粱种植的庄稼中提取出的一种食品，富含营养成分，受到了很多人的喜爱。那么，高粱米到底有哪些功效与作用呢？
1.降低血糖：高粱米具有一定的降低血糖的作用，对于糖尿病患者有着很好的辅助治疗作用；
2.美容养颜：高粱米中的氨基酸、维生素B、E及花青素等物质对于皮肤有很好的滋养作用，可以美容养颜；
3.预防癌症：高粱米富含抗氧化物质，对于预防癌症有着一定的帮助作用；
4.缓解便秘：高粱米中富含丰富的膳食纤维，可以起到促进肠胃蠕动的作用，缓解便秘问题；
食用高粱米对于人体是非常有益的，可以帮助改善一些常见的身体问题，同时也可以让人保持身体健康，
建议大家适当食用高粱米，但是过量食用也会酿成负担，需要适量搭配其它食物。