爽口白菜是一道健康美味的家常菜，尤其适合夏天食用。白菜含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素E和纤维素等，烹饪白菜有助于保留这些营养。下面，我们就来一起看看制作爽口白菜的方法吧！
所需食材：
- 白菜500g
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 醋适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 芝麻适量
步骤：
- 把白菜切成条，冲洗干净后在沸水中焯水几秒钟，捞出后用凉水冲一下。
- 将葱姜蒜切成末，加入适量盐、醋、糖、生抽搅拌均匀做成调味汁。
- 将调味汁淋在白菜上，加上适量的芝麻，搅拌均匀即可。
好了，现在一份爽口白菜已经做好了，一个简单又美味健康的菜品就在您的面前。不仅口感好，而且营养丰富，值得一试！