土豆, 又称马铃薯或洋芋, 是一种很常见和营养丰富的蔬菜。它的口感松软, 色香味俱佳, 相信人人都爱。土豆的使用范围非常广, 可以吃到糖醋土豆片, 土豆泥, 烤土豆等等。今天我们就来分享8种土豆做法, 这样你就可以轻松做好烤土豆, 土豆泥和土豆条等。
1. 土豆泥
把煮熟的土豆捣成泥状, 然后添加黄油、牛奶、盐和黑胡椒粉。搅拌均匀后, 就可以吃了。土豆泥是一道经典的西餐配菜, 味道醇厚, 是一个不错的选择。
2. 口蘑炒土豆片
将土豆切成薄片, 并用酱油, 盐和胡椒粉等调料把口蘑和土豆片一起翻炒。这道菜看起来很简单, 但是口感非常好, 尤其适合和米饭一起食用。
3. 烤土豆
烤土豆很简单, 只需要切成均匀的小块, 用橄榄油和调料均匀地烤5-10分钟, 直到土豆变软。这道菜可以作为主菜或配菜, 口感鲜美, 营养丰富, 色香味俱佳。
4. 土豆泥汤
把煮熟的土豆泥加入鸡汤或者蘑菇汤里, 然后加入奶油, 葱花, 盐和黑胡椒粉。一碗美味的土豆泥汤就可以食用了, 冬天来一碗, 暖胃又美味。
5. 土豆烧牛肉
将土豆和牛肉一起炖煮, 加入生姜, 葱, 八角, 肉桂, 酱油和糖等调料, 直到土豆变软, 肉烂汤浓。这一道家常菜, 美味营养, 是一道非常不错的选择。
6. 咸蛋黄炒土豆丝
将土豆切成丝, 然后用油爆炒, 加入切碎的咸蛋黄一起炒, 最后加一点葱花就可以了。这道菜口感香脆, 色香味俱佳, 是一道适合下饭的好菜。
7. 土豆烧鱼块
将土豆和鱼块一起放入锅里, 加入葱姜, 干辣椒, 酱油, 盐和糖等调料, 煮至土豆熟软即可。这一道菜, 包含了鱼肉和蔬菜, 口感鲜美, 营养丰富, 是一道非常不错的选择。
8. 土豆煎饼
将土豆泥和洋葱, 鸡蛋, 面粉等混合在一起, 然后做成小饼, 平底锅中煎煮即可。这个煎饼, 口感外酥里嫩, 营养丰富, 是一道非常适合早餐的美食。