近年来，米饭成为中国人餐桌上最基本的食物。但是，你知道米饭的历史起源吗？米饭的制作距今已有数千年的历史。而米的妈妈是谁也一直是烹饪史上的一个谜团。
根据史书记载，中国古代农民开始种植稻米是在夏朝时期。夏朝时期的农民往往把收获的稻米用石磨或者木臼捣碎后，用来做成稀粥或馒头。如此看来，米的妈妈似乎就是夏朝的农民们。
但是，经过专家们的考证，最早发明米饭的文明是印度河谷文明。当时的印度人用一种叫做“夏娃”（Sava）的锅子将大米和水一同煮熟，便成了现在广泛流传的米饭。也就是说，米的妈妈是印度文明的发明者们。
随着民族之间的交流和迁徙，印度的米饭文化传入中国，中国人发明了大量的米饭做法，并将米饭发扬光大，成为中国饮食文化的重要组成部分。
从此，米饭不再仅仅是人们日常生活中的一种主食，更是民族文化和烹饪技艺的交汇与融合。米的妈妈是印度人，但是在中国，米饭有了更为独特的发展与演变，成了中国餐桌上的重要组成部分。