法国香水，作为全球最著名的香水之一，无论是香气、味道、设计以及文化内涵，都被全球公认为超越时代和国界，它具有强烈的欧洲贵族文化底蕴，也是法国文化的瑰宝，于法国是奢侈品牌的代表。
18世纪中叶，法国王室打破了以往由修道院主导生产香水的情况，让香水生产走向全民化，于是香水开始在法国迅猛发展，并且扩展到了更广泛的市场。“Houbigant”的出现也奠定了法国香水产业的地位。
19世纪后期，法国香水开始转变成为顶尖的奢侈品牌，成为欧洲贵族和王室的代名词，民间流行的狐狸尾巴式香水瓶，很快被替代为类似法圆抛物，圆球、椭圆球状的香水瓶。直到现在很多法国香水品牌还有收藏香水瓶之鉴定和修复。
法国香水的特点就是令人印象深刻，而且不会容易过分，白兰花和茉莉的香气，它气味纯净温暖，能够快速打动人的心。其中香奈儿是如今最有名的法国香水品牌，每个香水都以花朵为主轴，富有田园诗般的趣味，很快就成为了国际地位。
每个人都可以在法国香水中寻找到属于自己的味道、属于自己的历史文化，看看自己在这与众不同的香气中，感受着浓郁法国文化的内敛和典雅。