萝卜汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品，制作简单，适合各个季节食用。下面，我们一起来学习一下萝卜汤的做法。
材料：
- 新鲜萝卜一根
- 鸡腿肉一块
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
做法：
- 萝卜去皮，切成小块，鸡腿肉切块备用。
- 热锅冷油，放入姜片炒香。
- 加入鸡腿肉煸炒至变色。
- 倒入适量的料酒炒匀。
- 加入萝卜块煸炒片刻，使其充分吸收鸡腿肉的味道。
- 加入适量的清水，盖上锅盖煮开。
- 调小火煮煮20-30分钟，直到萝卜变得烂熟入味。
- 最后加入适量的盐调味即可。
萝卜汤做好了，浓郁的鸡汤与萝卜的甜味相得益彰，汤汁鲜美可口，汤底纯净清亮，营养又健康。
快来动手尝试一下吧，相信你也能做出一锅美味的萝卜汤！