饺子是中国传统美食之一，历史源远流长，早在唐代时期，它就已经存在了。
“饺子君”是饺子的代表人物，被誉为东北“饺子之神”。据说在饺子君的地盘，做出来的饺子，有一口咬下去，便能将汤汁全部吸入口腔，只留下丝丝面筋与肉馅的口感，令人回味无穷。
除饺子之外，大闸蟹也是中国美食中的瑰宝，每年的秋季是大闸蟹上市的时候。大闸蟹的特点是肉质细嫩、汁多味美，尤其是雄阳蟹的鲜甜口感更是其他蟹类难以媲美。
在中国，饺子和大闸蟹被誉为美食中的极品，是饕餮盛宴，无数食客慕名而来。吃过中国饺子和大闸蟹，才能算是真正品尝过中国的美食文化。