米字旁又称米字框，是一种形态较为类似“米”字形的汉字部首。在汉字中，米字旁的字很多，如“粑、粒、籼、粹、粘、糊”等。为什么许多汉字都有米字旁？
一个原因是米是中国传统食物，与人们的日常生活息息相关，因此米字旁就常常出现在形容与食物有关的汉字中。例如：“糕、饭、粥、粉、饺子”等。
另一个原因是米字旁的含义广泛，与“精、细、准、热、煞”等字意思相关。比如，“精”字就是在“米”字里面加上 “壬”字，其原本的意思是精细；而“煞”字里的“米”则变成了“火”，表示准确、热烈地杀死某物。同时，“米”字还可以表示富贵、积累财富，如“粮”字。“米”字的多种寓意，让它成为了一个十分泛用的字形。
米字旁虽然与“米”本身没有任何关系，但是却蕴含着中国人对于粮食文化以及精益求精、严谨求实的精神追求，丰富了汉字的内涵。