鱿鱼仔是指鱿鱼的幼体，也称为“墨鱼小丸子”，是一种富含蛋白质的海鲜。鱿鱼仔在中国南方、东南亚等地区的海域都有分布。鱿鱼仔的营养价值非常丰富，含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇，还含有丰富的DHA和EPA等人体必需的营养成分。鱿鱼仔是美食爱好者们间的一道美味佳肴，主要的做法是烹调成鱿鱼仔小丸子，或者其它鱿鱼仔美食。
鱿鱼仔有一个特别的繁殖习性，通常在晚上或黎明时分迁移至浅滩上，将卵产在岸边的沙滩上，随后就迅速离开，回到深海的各自的领域里。因此，它们的食用并不会对鱿鱼资源造成严重的威胁。虽然鱿鱼仔是美食佳肴，但是由于鱿鱼的生态环境受到威胁，在选购时也需要注意，尽量选择有产地，有检验的品牌，并且在烹煮过程中，最好加少盐，不加调味料。
喜欢吃鱿鱼仔的你，真的了解它们吗？从它们的繁殖习惯到食用前的注意事项，一定要了解清楚，才能让它们真正成为我们的美食佳肴。