浓郁香甜的芋头粥,好喝又营养!

很多人都喜欢喝小吃摊上的芋头粥,但是他们在家自己动手又常常做不出那种味道,下面这个做法我们来分享一下。

所需材料:

  • 芋头 1 个
  • 糯米 100 克
  • 水 1000 毫升
  • 冰糖 100 克
  • 姜片 3 片
  • 花生 适量

做法:

  1. 将糯米清洗干净,加水浸泡半小时至 1 小时,至糯米口感软硬适中。
  2. 芋头切小块,花生用清水煮熟。
  3. 将煮好的糯米和芋头用榨汁机打成细腻的糊状,加入姜片同煮。
  4. 等芋头煮软后,放入冰糖煮化。
  5. 放入花生,煮沸即可。

芋头粥香浓可口、芋头味特别浓郁,加上花生香味,入口绵软,十分可口。

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