麻花是一种经典的中国小吃，既美味又有嚼劲。想要自己在家做麻花吗？下面就给大家介绍一下麻花的制作方法。
材料：
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 盐：适量
- 白糖：50克
- 油：适量
- 水：适量
步骤：
- 将酵母放入水中搅拌均匀，使其溶解。
- 将面粉、盐、白糖放入大碗中，倒入溶解的酵母水，揉至面团光滑。
- 将揉好的面团放置温暖处发酵，至面团发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气。
- 将排气好的面团分成小剂子，搓成长条状。
- 将长条状的面团两端交叉，搓成麻花形状。
- 油锅中加入适量油，烧至七成热，将麻花放入炸至金黄色。
- 捞出沥干油分，可以撒上适量的白糖，提升口感。
现在，美味可口的麻花就做好了！快来品尝吧！