海参是一种健康的食物，所以越来越受人们的喜欢。但是，许多人不知道什么时候吃海参是最好的。其实，吃海参的最佳时间是在秋季。
秋季是海参生长的季节，也是海参的产量最高的季节。此时食用的海参，其肉质鲜嫩，滋味鲜美，营养丰富。不仅能够改善身体的健康状况，还能够提高人体的免疫能力。因为此时海参的体内营养物质含量最高，所以吃起来更加滋补。
除了海参的品质好以外，秋季气温适宜，可以加快身体的新陈代谢，促进消化，增进食欲，更有助于海参对身体的吸收和利用。
不过，我们还要提醒大家，注意海参的摄入量。海参虽好，但是它的热量很高，不宜过量食用。
还有一点需要注意的是，有些人可能有海鲜过敏的反应，对海参不宜过敏的人，吃海参是安全无害的。
吃海参是非常好的补身健体的方法，不过吃的时候，一定要注意时间和摄入量。