黑加仑葡萄干是指将新鲜的黑加仑提取成葡萄干，形状类似于小粒干果，味道酸甜可口，风味独特，不仅是一种美食，更是一种营养保健品。
由于黑加仑葡萄干的低脂，高纤维等营养特性，被称为是小小的“纤维素炸弹”，能够帮助消化、降胆固醇和血糖，减轻负担，预防心血管疾病的发生。
除此之外，黑加仑葡萄干还含有多种维生素和矿物质元素，例如维生素C、维生素E、铁、钾、钙、锌、镁等，都是人体必须的营养物质，能够起到抗氧化、养生保健的作用。
黑加仑葡萄干是非常好的零食之一。你可以将它作为早餐的小点心，或者在空闲时充当下午茶的零嘴。将黑加仑葡萄干和燕麦片混合搭配，是一种美味又健康的燕麦粥，非常适合早餐食用。