猪肝汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，可以提高血红蛋白含量，补血养颜，对身体十分有益。下面，就来介绍一下家常猪肝汤的做法。
材料：
- 猪肝 200克
- 生姜 适量
- 葱段 适量
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将猪肝洗净，切成薄片，用料酒腌制15分钟。
- 烧开一锅水，将腌制好的猪肝放入锅中焯水，捞出沥干备用。
- 锅中加入清水，放入生姜、葱段、红枣和枸杞，用中小火炖煮30分钟。
- 加入焯水好的猪肝，加入适量的盐继续炖煮5分钟即可。
- 起锅装入碗中，即可享用。
这道家常猪肝汤味道鲜美，滋补养颜，适合全家人食用。赶快试一试吧！