肾结石是由于肾脏内尿液中的水溶性碳酸盐、草酸盐、磷酸盐和尿酸等成分浓缩过度或结晶不完全而形成的。根据其成分可分为草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石、固体淀粉样物质结石等。
肾结石是一种常见疾病。一般来说，肾结石发病的原因是由于饮食结构不合理，喜好高嘌呤、高蛋白、高糖、过咸等食物，或者摄入水量不足，容易导致尿液过浓。另外，缺乏运动、腰椎疾病、泌尿系统感染等情况也会加剧肾结石的发生。
如何预防肾结石呢？除了注意饮食，保证摄入足够的水量外，还可以适当增加运动量，促进新陈代谢，减少肾脏的负担。此外，不要滥用药物，避免长时间服用或过量服用药物，特别是一些降血压、利尿药、抗癫痫药等药物对肾功能影响比较大，患者要在医生的指导下服用。对于容易患上肾结石的人群，平时应尽量保持放松心情，防止情绪过于激动而导致的生理紊乱。
在日常生活中，患者应该发挥意识，形成良好的饮食习惯，吃清淡、少盐、少油、少味精，多吃新鲜蔬菜水果，特别是含钾、镁元素丰富的瓜果类食物，如西瓜、草莓、葡萄等。此外，还应少吃富含草酸、草酸钙、胆固醇的食物，如花生、麻花、蛋黄、动物内脏等。