小玉米是一种营养丰富的食材，不仅味道鲜美，而且具有多种健康功效。下面为您介绍几道美味的小玉米食谱。 1. 麻辣小玉米 将新鲜小玉米切成段，用沸水焯水，加入适量的花椒、辣椒和调料炒熟即可，口感麻辣开胃。 2. 炒小玉米饭 将小玉米粒和米饭一同放入锅中炒熟，加入适量的盐、鸡精和蔬菜，翻炒均匀即可，色香味俱佳。 3. 小玉米排骨汤 将小玉米和排骨一同放入锅中炖煮，加入适量的姜片、料酒和盐，慢慢炖煮1-2小时，汤汁醇香美味。 以上是几道简单又美味的小玉米食谱，尽情享受小玉米带来的健康美食吧！