手工制作果酱的简易方法

制作自己的果酱是一种令人愉快的经历。无论是作为早餐的面包配料，还是作为烘焙甜点的调味品，自制果酱都能给你带来新鲜美味的享受。下面是一种简单易行的果酱制作方法，让我们一起来尝试吧！

所需食材：

• 新鲜水果（如草莓、蓝莓、覆盆子、桃子等）
• 白糖
• 柠檬汁

步骤：

1. 将水果洗净并去皮核，然后切成小块。
2. 将水果放入锅中，加入适量的白糖（按照个人喜好调整甜度），再加入一汤匙柠檬汁。
3. 用中小火慢慢加热，不断搅拌，使水果与糖充分混合。
4. 将混合物煮沸，然后转至小火，继续煮煮约30分钟，直至果酱浓稠。
5. 将煮好的果酱倒入清洗消毒过的玻璃瓶中，封口。

贴士：果酱会在冷却后变得更加浓郁，所以不要担心它看起来稍稀。您可以将果酱保存在冰箱里，以延长其保质期。

现在，您已经学会制作美味的手工果酱了！快来试试吧！