寒食节，因其日期始终在清明节前一天而得名，是中华民族的重要传统节日之一。在这一天，人们会会祭祖、省墓、赏花、放鹞子，同时尚有一些特其余习俗。
吃冷食是寒食节最主要的习俗之一。恒久以来，人们以为这一天进补会危险身体，因此只吃冷食，如米饭、菜、饼、糕、果实等。另外，也会有吃丝瓜饼、蒸馍、冷饮、甜食等一些与寒食有关的食物。
在寒食节，省墓也是不行或缺的一项流动。人们在这一天会到爸妈 、祖先的宅兆前祭拜，烧纸、献花，表达对已故亲人的忖量之情。通过省墓，也增进了家族的情绪，让家庭加倍慎密。
赏花也是寒食节的重要流动之一。此时正值春天，树木新绿，花开满树。在这个美妙的日子里，人们会到户外去赏花、嬉戏，感受大自然的美妙。此时是踏青的好时节，放鹞子、荡秋千、玩耍也很受迎接。
寒食节是中华民族的传统节日之一，这些传统习俗已经延续了千年。今天，虽然生涯方式有所改变，但人们对这些传统的尊重和维护永远不会改变。