粽子是中华传统美食之一,也是端午节必不可少的食品。但是传统粽子的包法繁琐,需要耗费很长时间,对于现代人来说并不实用。今天小编就来教大家一种简单又快捷的包粽子方法。只需要五分钟,你就可以端出一桌美味可口的粽子,赶紧和小编一起学起来吧!
材料准备:
- 糯米
- 瘦肉
- 腊肉
- 竹叶
- 细绳
步骤:
- 将糯米淘洗干净,浸泡半个小时
- 瘦肉和腊肉切成小块
- 拿出竹叶,将糯米放进去,放入适量的瘦肉和腊肉
- 捆紧竹叶,用细绳固定住
- 将粽子放入锅里,加入水,煮20分钟即可
小编建议:使用五年及以上的老粮存放糯米,口感更佳;加入适量的盐和鸡精等调料,使得粽子更加美味。