意大利披萨是西方美食中颇负盛名的一种,它是利用面粉、水和酵母发酵,烤制而成的。在披萨上面,通常会摆放以番茄酱为基础的酱料,并撒上香肠、蘑菇、洋葱、番茄、橄榄和起司等佐料。经过高温烘烤后,披萨变得香气扑鼻,脆嫩可口,美味无比。