二月二是传统节日之一，也是龙抬头的日子。早在唐代，二月二就被定为“龙抬头”节日，因为这一天是阳气逐渐复苏的日子，被认为是龙抬头的日子。在中国很多习俗当中，不少都与龙抬头有关。当然，说到这个节日，有一件事情是肯定不能缺少的，那就是吃龙抬头食品。那么二月二龙抬头吃什么好呢？下面为大家介绍几种可口美食。
1. 香菜拌豆腐
作为传统的吃龙抬头食品之一，香菜拌豆腐是很多地方的人都会准备的。豆腐富含植物蛋白质，而香菜又能散发出清新芳香，吃到嘴里清爽怡人，是一道非常简单、营养又好吃的菜品。
2. 鱼生
鱼是中国传统年菜的重要组成部分之一，也是龙抬头吃的主要食物。因为在汉字文化中，“鱼”与“余”谐音，被视为代表“余年余庆”的象征。吃一口鲜美的鱼生，也表示着希望新的一年和平安康、事事顺遂。
3. 寿面
在二月二日吃寿面这个习俗的背后，是要祈求长寿健康，是一种节日庆祝的文化表达。在选面条时，还需选用长条形的，因为“长”和“寿”谐音，这样可以更寓意深远。