烧饼材料：
面粉300克、芝麻牛油（或食用油）50克、盐1/3茶勺、开水150克（约3/4杯）
烧饼制作过程：
1.准备面粉，加入盐，用开水慢慢倒入面粉中。
2.搅拌均匀后，揉成柔软的面团，饧面15分钟。
3.将饧好的面团揪成一个个小份，搓条擀成饼状。
4.芝麻牛油（或者食用油）放在平底锅里，烧热后放入擀好的饼。
5.小火煎烤至两面金黄色即可。
烧饼食用建议：
烧饼口感松脆，外香里嫩，可根据个人口味加入豆沙等各种馅料，或者蘸着酱汁食用。
面粉300克、芝麻牛油（或食用油）50克、盐1/3茶勺、开水150克（约3/4杯）
1.准备面粉，加入盐，用开水慢慢倒入面粉中。
2.搅拌均匀后，揉成柔软的面团，饧面15分钟。
3.将饧好的面团揪成一个个小份，搓条擀成饼状。
4.芝麻牛油（或者食用油）放在平底锅里，烧热后放入擀好的饼。
5.小火煎烤至两面金黄色即可。
烧饼口感松脆，外香里嫩，可根据个人口味加入豆沙等各种馅料，或者蘸着酱汁食用。