夏天来了，总喜欢吃些凉菜来消暑解渴。而黄瓜作为夏日凉菜之一，可是讨人喜欢的。那么，怎么凉拌黄瓜才好吃呢？
其实，凉拌黄瓜做法很简单，只需要一些基础的调料和方法即可。
首先，准备好清洗过的黄瓜，把黄瓜切成薄片或者丝。
然后，将切好的黄瓜放到碗里，加入适量的盐和糖，用手轻轻搓揉，让黄瓜有些出水。
接下来，将一些调味料混合后，淋在黄瓜上。可以根据个人口味来选择配料，比如蒜泥、花椒粉、辣椒油等等。还可以加入香葱、芝麻等其他调料，增加口感。
最后，将凉拌黄瓜装盘，撒上一些芝麻或者香菜叶，让菜色更加美观诱人。
此时，一道美味的凉拌黄瓜就做好了，酸酸甜甜的味道，清香可口，很适合夏天食用。