作为意大利美食中的代表之一，意大利馅饼（torta salata）是一款独具特色的美味，其最吸引人的地方莫过于丰富的馅料和酥脆的口感。
意大利馅饼分为甜味和咸味两种，甜味的馅饼通常用水果、果酱、鲜奶油等甜品食材制作，而咸味的馅饼则以各种蔬菜、肉类、芝士、鸡蛋等食材为主，味道鲜美，营养丰富。
制作意大利馅饼的关键在于酥皮的制作，需要将面团均匀地卷成薄片，再将酥皮和馅料层层铺放，最后放入烤箱中烤制即可。值得一提的是，意大利馅饼在烤制过程中会释放出浓郁的香气，非常诱人。
如果你想尝试意大利馅饼，无论是在餐厅品尝还是自己在家制作，都不要错过这款美食。
（图片来自Unsplash）