新开河红参是中国的一种珍贵的自然药材，具有极高的药用价值。新开河红参产于内蒙古自治区兴安盟新林镇以南60公里处的新北沟深山区中，这里山高坡陡，天气严寒，地处较为偏远，而正是这种情形使得新开河红参所含的活性因素厚实，品质上佳。
新开河红参在我国已经有着几百年的历史，对于增强体质、改善免疫力、调治内渗透等方面均有着很好的效果。而且它仍是一种优异的美容佳品，能够促进肌肤康健、深层滋养，对于去除皮肤暗黄、缩小毛孔、导出毒素等方面有着很好的作用。
由于新开河红参原产地的自然条件较为特殊，而且采摘方式的限制，使得其市场价钱高居不下。
什么是新开河红参？红参的功效和服法有哪些？
新开河红参，顾名思义，是在新开河区域生长的红参，其中富含皂甙等因素，被称为“东北名参”。新开河红参既可以用来食用烹饪，也可以泡水喝，是一种异常优异的滋补食材。
那么新开河红参的功效有哪些呢？首先，它可以填补体力、增强免疫力；其次，它还能护卫心血管，预防肝病；再次，它还具有抗肿瘤作用。
可是，放在厨房里的新开河红参应该怎么吃呢？一样平常来说，可以把新开河红参泡水喝，也可以用高压锅加糯米煲粥。若是不想泡水或煮粥，还可以将新开河红参切成细丝，炒菜时佐料多放一些即可。
【新开河红参】功效及食用方式
新开河红参，是河北省唯逐一种野生红参，又名"别样红参"，以其极高的药用价值和珍贵性而备受天下各地和外洋区域的关注，被誉为"红参界的法拉利"。那么新开河红参有哪些功效和食用方式呢？
1.增强免疫力：新开河红参富含三萜皂苷、多糖以及人参三酯等因素，可以提高机体免疫力，辅助人体抵制疾病。
2.缓解疲劳：红参对一样平常事情和生涯压力引起的疲劳有缓解作用，能增添人们的精神和活力。
3.抗朽迈：新开河红参中富含多种微量元素和营养因素，对于抗朽迈起到了显著的作用，可以保持皮肤弹力和光泽。
新开河红参的最佳食用方式是水煮或炖汤，同时可以加入五味子、枸杞子、红枣、莲子等一起食用效果更佳。