土豆炖排骨汤:让你的家常菜添一份味道

想念妈妈的味道,土豆炖排骨汤是你最好的选择。这一道家常菜不仅美味,还含有大量营养成分,容易被人体吸收。而且,制作过程特别简单,简直是没有厨艺基础的厨房小白的福音。下面就让我们来学习一下如何制作美味健康的土豆炖排骨汤吧!

土豆炖排骨汤:让你的家常菜添一份味道

菜品的制作

原料:土豆,排骨,大枣,红枣,姜片,葱段,调料。

做法:

  1. 排骨放水锅里焯水,捞出放凉水冲一下。
  2. 土豆去皮切块,大枣洗净掰开,红枣洗净。
  3. 水开后,把焯水后的排骨捞出放进去煮,大火煮开后转小火焖30分钟左右,等到排骨煮烂。
  4. 倒进土豆块、大枣、红枣、姜片和葱段,注入适量的清水。
  5. 加盐,煮至土豆煮烂即可。

由于排骨需要炖煮,所以这道菜品煮起来比较耗时,大家可以事先准备好所有原料,可以缩短你的等待时间。

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