桂花是秋天最美、最香的花之一，一入深秋，桂花便已铺满大地，飘来一阵阵沁人心脾的清香。那么，桂花是在哪个月份开放呢？其实，桂花开花的时间会因地理位置和气候条件的不同而略有差异，但是总的来说，桂花的盛开期在每年的9月中下旬至10月上旬。当然，气温适宜、阳光充足的环境下，桂花也会提前或者推迟再开放，有时候会持续到11月份。
桂花有很多种，其中以水仙桂花、银桂花、金桂花较为常见。水仙桂花色香俱佳，含油量高，能够提炼出油，并且是糕点、饮品等食品的重要配料。银桂花由于其花瓣表面会有少量的金色绒毛，形如雪花，而得名；金桂花颜色鲜艳，芳香扑鼻，适合做花茶、花酱等食品。
如果想去赏桂花，可以选择去相关的公园、景点或者是自己在街头巷尾闲逛，总有一处会令你满载而归。当看到满树的桂花、闻到缕缕的芬芳，内心的宁静与祥和便油然而生。此时，不妨找一处安静的角落，泡一壶桂花茶，一边品着茶水、一边闻着桂花的芬芳，心境会变得无比舒畅。