最近，姜汤成为了不少人日常调理养生的新选择。因为姜汤有清热解毒、舒通经脉、暖身健脾等功效。姜汤的制作虽然简单，但是如何煮出味道正宗的姜汤也是需要技巧的。
以下是姜汤的正确煮法：
1. 准备材料：生姜30g，红糖适量，水1500ml。
2. 将生姜洗净，切成薄片。
3. 水煮开后，将切好的姜片放入锅中煮10-15分钟，水变成姜黄色即可。
4. 加入红糖，搅拌均匀，关火。
5. 放置2-3分钟，让姜汤中的姜汁充分溶入水中，更好的发挥姜的药膳功效。
6. 将姜汤倒入杯子中，即可享用。
值得注意的是，姜汤的制作要注重材料的选用，一般以新鲜姜为主。而且，姜汤不适合空腹饮用，有胃部不适或者胃酸过多的人也不宜多饮用。
