黄瓜是一种常见的蔬菜，不仅味道清爽，而且营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质。下面为大家介绍几种常见的黄瓜的做法。
1. 清蒸黄瓜
将黄瓜去皮切片，加入适量盐腌15分钟后，上蒸锅蒸8-10分钟，取出，撒上蒜末和香菜即可。
2. 黄瓜炒肉丝
将黄瓜切成丝，猪肉切成丝，锅中加入适量油热后，放入肉丝翻炒至变色，再加入黄瓜丝翻炒均匀，最后加入蚝油炒匀即可。
3. 黄瓜凉拌
黄瓜去皮切片，加入适量盐腌15分钟后，沥干水分，加入蒜末、醋、生抽、糖等调料搅拌均匀即可。
4. 黄瓜汁
将黄瓜去皮切块，放入榨汁机中榨汁，倒入杯中即可饮用，也可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味。