在炎炎夏日，凉粉是许多人最爱的清凉美食。它的口感QQ弹，味道酸甜可口，简直是夏日解暑的绝佳选择。今天我们来分享一份制作口感Q弹的凉粉的做法，只需五分钟，您就可以品尝到美味的凉粉。
材料：
- 凉粉粉：150克
- 水：500毫升
- 白糖：适量
- 白醋：适量
- 芝麻油：适量
- 辣椒油：适量
- 大葱：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
步骤：
- 将凉粉粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。
- 将搅拌好的凉粉粉倒入锅中，加热至水沸腾，不停搅拌。
- 将凝固的凉粉倒入凉水中，待冷却凝固。
- 将凝固好的凉粉切成块状。
- 将切好的凉粉放入碗中，加入适量的白糖、白醋、芝麻油、辣椒油、酱油、盐，搅拌均匀。
- 撒上切碎的大葱作为装饰。
现在，您的口感Q弹的凉粉就做好了！吃凉粉时可以根据个人口味搭配调料，增加口感层次。