广东酒店管理职业技术学院（Guangdong Hotel Management Vocational and Technical College）是广东省专业培养酒店管理人才的高等职业技术学院，位于中国广东省珠海市。
作为广东省旅游局直属本科院校，广东酒店管理职业技术学院依托广东省旅游和酒店业的快速发展，致力于培养具有国际化视野、创新精神和实践能力的酒店管理人才。
学院设有酒店管理专业、旅游管理专业、经济学、工商管理等相关专业，拥有一批高素质的教师团队，依托酒店模拟实训中心、实验室等一流的教学设施，为学生提供高质量的教学环境。
学院注重理论与实践相结合，开设了丰富的实习实训机会，与国内外知名酒店集团进行深入合作，为学生提供实际操作的机会，使其能够更好地适应行业需求。
广东酒店管理职业技术学院秉持“育人为本，追求卓越”的办学理念，在酒店管理领域树立了良好的声誉，并取得了许多优秀的成果。学院培养的学生在酒店和旅游行业中具备了较强的综合素质和实践经验，受到了用人单位的广泛认可。
广东酒店管理职业技术学院为广东乃至全国酒店管理人才的培养做出了积极贡献，被誉为培养酒店管理人才的摇篮。