血脂高是一种常见的康健问题，许多人都存在这个情形。过高的血脂会增添患心脑血管疾病等疾病的风险。因此，血脂高的人需要通过饮食调治来降低血脂水平。
那么，血脂高的人应该选择哪些食物呢？以下是一些建议：
食用富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、亚麻籽油、坚果等。这些食物中的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂卵白胆固醇的含量，削减动脉粥样硬化的风险。
多食用富含纤维的食物，如谷物、豆类、蔬菜和水果等。纤维有助于降低胆固醇的吸收和生产，削减血液中的胆固醇含量。
选择富含膳食绿色的食物，如绿茶、蔬菜和水果等。绿色食物中的类黄酮和抗氧化物质有助于降低血脂，削减氧化损伤。
适量摄入富含卵白质的食物，如鱼类、鸡蛋、豆制品等。卵白质有助于降低甘油三酯和胆固醇的含量。
削减食用高脂肪和高胆固醇的食物，如油炸食物、动物内脏和猪牛羊肉等。这些食物会增添血脂的含量，增添心脑血管疾病的风险。
通过合理的饮食调治，血脂高的人可以有用地降低血脂水平，改善身体康健。虽然，在饮食调治的同时，还应适量增添运动量，保持优越的生涯习惯。